Food Waste Reduction in- und außerhalb der Backstube: Technologie als Allroundlösung?
Mit diesem spannendem Thema beschäftigt sich unsere Veranstaltung nächsten Mittwoch. Zur Anmeldung geht es hier.
Mit dabei sind:
- Stefanie Graber, Bäckerei Therese Mölk
- Thomas Prangemeier, Kamps
- Justus Lauten, werksta.tt
- Malte Pfahl, Backdigital
- Michael Prinzhorn, FoodTracks
